商品详情
1、香芧切成小段，姜去皮切片，蒜去皮切片 ；
2、将调料全部倒进碗里，搅匀均匀 ；
3、鸡处理好(我是买鸡的时候请卖鸡的外理好的)洗净，用牙签在全身插N个小洞洞，方便入味，然后将调味品和配料涂满鸡的全身，将部分配料放进鸡肚子里，按摩片刻后放入冰箱腌制16小时(中途有空时不时拿出来再按摩一下，再次将调料涂匀鸡身 ；
4、干香菇用水泡发6小时，洗净去锭。洋葱切大块备用；
5、腌好的鸡取出，将一半的配料放进鸡肚子，再加入香菇和洋葱，塞满整只鸡肚子，将鸡固定好在烤架上，再用线缝好鸡肚子；
6、用锡纸包住一下鸡尖翅的位置
7.烤箱200度预热，将准备好的鸡放入烤架上，旋转烤55分钟后取出，全鸡涂上蜜汁，再放回去烤10分钟至表面金黄色即可。取出后切块食用；